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| 農産物直売所でクリスマスケーキ?! |
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| 伊佐沼のほとりにある伊佐沼農産物直売所は主婦の強い見方!!朝取りの新鮮野菜がびっくりするほどの安価で販売されています。時季や日によって異なりますが、20〜30種類の地場農産物が並び、「まこもたけ」や「たけのこいも」など珍しい野菜も。中でもお米は、玄米をその場で精米するこだわりの商品です。野菜の他に人気なのが、近隣の農家のお母さんたちが地場農産物で作る「手打ちうどん」や「まんじゅう」などの加工品です。『地産地消』を目標とし、地場農産物の特長を知り尽くしている店長さんは、川越産の小麦をうどんに加工するだけでなく、地場の卵を使いどら焼きやロールケーキも開発しました。うどん粉で作られるどら焼きは、普通のどら焼きよりもずっしりとしていて食べ応えがあります。甘いもの好きな方へのお土産にも喜ばれる一品です。ロールケーキは生クリームと、季節の果物を混ぜ込んだクリームの2種類があり、ふわふわなスポンジがやみつきになります。クリスマスには川越産のイチゴをトッピングしたこだわりのクリスマスケーキが販売されるそうです!今年のクリスマスは、川越産のケーキと農産物でパーティーなんていかがでしょうか♪ |
| (クミコ) |
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